شگرد‌های پوست کندن راحت سیر
تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۸۳۶۸۸
سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذا‌ها استفاده می‌شود. اگر از چند حبه سیر در غذای خود استفاده کنید، متوجه طعمش می‌شوید. برای شروع باید بدانید که چگونه باید از سیر استفاده کرد، که یکی از مهمترین قسمت‌های آن، پوست کندن سیر است.
چگونه سیر را پوست بکنیم؟ روش اولاز کف دست خود استفاده کنید و با آن ۱ عدد سیر را زیر دستتان فشار دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حال سیر‌هایی که پوست آنها جدا شده است را کنار بگذارید و بقیه را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و در آن را ببندید. اجازه ندهید که هیچ منفذی باقی بماند. این ظرف باید آنقدر بزرگ باشد که سیر‌ها بتوانند به راحتی داخل آن تکان بخورند.
اگر ظرف شما در ندارد، می‌توانید یک عدد بشقاب روی ظرف بگذارید و آن را بپوشانید و سپس آن را به مدت ۲۰ الی ۳۰ ثانیه تکان دهید.
اکنون به سیر‌ها نگاه کنید. حال خواهید دید که پوست این سیر‌ها کاملا باز شده‌اند. اگر پوست‌ها در حال جدا شدن نبودند، آنها را بیشتر تکان دهید.
با تکان دادن بیشتر، می‌توانید پوست‌ها را به راحتی از روی سیر جدا کنید تا هیچ چیز روی آن باقی نماند. بعد از این روش به راحتی پوست سیر جدا خواهد شد.
روش دومبرای پوست کندن سیر کافی است که آنها را روی یک تخته آشپزی قرار دهید، به گونه‌ای روی تخته بگذارید که قسمت صاف ان روی تخته قرار بگیرد. سپس قسمت بالای آنها را با یک چاقو برش دهید.
مراقب باشید که بیش از حد به سیر فشار نیاورید تا له شود، زیرا به پوست اصلی سیر آسیب وارد می‌کند، اما اگر می‌خواهید سیر‌ها را به مقدار خیلی ریز دربیاورید، فرقی ندارد که نیروی دستتان باعث له شدن سیر بشود یا خیر. حال می‌توانید به راحتی پوست سیر را با جدا کردن سر آن، بردارید.
روش سومپوسته نازک سیر را کنده و حبه‌ها را جدا کنید. سپس حبه‌ها را روی تخته آشپزخانه بگذارید و روی آن را با پارچه خشکی بپوشانید تا سیر‌ها به اطراف پرت نشوند. چند بار با چکش به آرامی به آنها ضربه بزنید به گونه‌ای که فقط پوست آنها دربیاید و سیر‌ها له نشود. این کار باعث ترک خوردن پوسته آنها شده و پوست کندن را راحت‌تر می‌کند.
روش چهارمبرای پوست کندن آسان سیر با چاقو اول پوست کاغذی سفید روی آن را بکنید و سپس دانه دانه تمامی حبه‌ها را از بوته سیر جدا کنید. در ته سیر قسمت سفت و قهوه‌ای رنگی وجود دارد، این قسمت را ببرید تا کار پوست کندن سیر مقداری راحت‌تر شود.
یک روش راحت پوست کندن سیر با چاقو این است که حبه‌های سیر را از وسط نصف کنید، این کار باعث می‌شود که بسیار راحت‌تر بتوان پوست سیر را کند.
روش دیگر راحت پوست کندن سیر با چاقو، این است که سیر را روی تخته آشپزخانه قرار دهید به طوری که قسمت بزرگتر سیر که قوس بیشتری دارد، به سمت شما باشد.
حالا روی قسمت صاف سیرسطح صاف چاقو را گذاشته و ضربه‌ای سریع و محکم بزنید تا صدای ریز تردی شنیده شود، بعد از آن چاقو را بردارید و راحت پوست سیر را بکنید. برای کندن پوست سیر با این روش به مقداری تمرین نیاز دارید تا بفهمید که چه مقداری باید فشار روی سیر اعمال کنید.
روش پنجمبرای پوست کندن راحت سیر، مقدار مورد نیاز سیر را حبه کنید و در آب سرد ۵ دقیقه خیس کنید، زیرا آب باعث شل شدن پوست سیر می‌شود. سپس سیر‌ها را مقداری با استفاده از همزن فلزی هم بزنید یا سیر‌ها را داخل ظرفی دارای درب بریزید و تکان دهید. در این مرحله سیر‌ها را از آب بیرون بکشید و به راحتی سیر‌ها را پوست بکنید.
می‌توانید برای راحت‌تر پوست کندن سیر حبه‌های سیر را ابتدا دو دقیقه در آب جوش و سپس در آب سرد بگذارید پس از آن پوست بگیرید.
روش ششملوازمهای مختلفی برای پوست کندن سیر در بازار وجود دارد که بعضی از آنها کاربردی هستند، اما بعضی از آنها اصلاً به صرفه نیستند و به درد شما نمی‌خورند. بهتر است که روش‌های مختلف را امتحان کنید و ببینید کدام یک تمیزترین و پرسرعت‌ترین عملکرد را دارد.
بعضی از آنها مانند روش اولی که معرفی کردیم، سیر‌ها را تکان می‌دهند و همین باعث جدا شدن پوست آنها می‌گردد. مراقب باشید دستگاهی را انتخاب کنید که باعث فشار وارد کردن و له شدن سیر‌ها نشود.
روش هفتمکافی است که یک بوته سیر را داخل مایکروفر قرار دهید و به مدت ۲۰ ثانیه به آن حرارت دهید و سپس آنها را از داخل مایکروویو بیرون بیاورید و صبر کنید تا خنک شود. حال می‌توانید به راحتی پوست سیر‌ها را جدا کنید.
منبع: وب گاه نمناک
منبع: فرارو
کلیدواژه: سیر قیمت طلا و ارز قیمت موبایل برای پوست کندن پوست کندن سیر سیر ها پوست سیر روی تخته جدا کنید راحت تر حبه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۸۳۶۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سرخ‌پوست‌ها در بازی پرسپولیس! + عکس
دیدار حساس تیم‌های پرسپولیس و سپاهان در هفته بیست‌وپنجم رقابت‌های لیگ برتر فوتبال، از ساعت ۱۹:۳۰ دقیقه در ورزشگاه آزادی آغاز شد. دیداری که با وجود حساسیت بالا، دارای حاشیه‌های زیادی هم بود، حاشیه‌ای که د نهایت منجر به شکایت باشگاه پرسپولیس از سپاهانی‌ها شد.
جدای از این حاشیه ها، روز گذشته در میان سکوی هواداران، یکی از خانم‌های هوادار با تیپی متفاوت، سوژه عکاسان شد که در ادامه می‌بینید:
منبع: خبرآنلاین
tags # پرسپولیس سایر اخبار
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد